玉米蛋饼

作者： 姚姚姚Rolin

超级健康好吃，五分钟就可以搞定。做早餐，做晚餐都适宜。

用料

• 鸡蛋 2个
• 淀粉 50克
• 玉米罐头 1罐

玉米蛋饼的做法步骤

步骤 1

因为上班族到家晚，等回家再煮玉米再凉再剥玉米粒，可能会饿死…就买罐头，省时省力。

步骤 2

玉米罐头打开，把水沥干，加入两个鸡蛋和适量淀粉拌匀。（我喜欢清淡，又享受玉米本来的味道，我就没有加盐了）

步骤 3

刷油，煎！ 我是一体锅，所以锅面小，很适合一人食。建议用不粘锅。煎到蛋液凝固就可以出锅了。如果平底锅大，可以按照自己的喜欢，煎个圆形，颜值也超高哦。

步骤 4

出锅，对半切，撒上灵魂黑芝麻。搞定！ 是不是超级简单。虽然我也很喜欢吃玉米烙，但是它要油炸，我又是很怕上火的，所以这个玉米蛋饼超适合我。少油简单健康美味！ 根据口味需求，加上沙拉或者黑胡椒调味都很赞。

步骤 5

也可以卷着吃。哈哈哈。超爱，减肥的时候选它也是很不错的选择。

玉米蛋饼的小贴士

煎的时候，玉米不要倒太多挤在一起，让玉米刚好躺在一起就很完美了。

菜谱创建时间：2019-03-25 22:13:59