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莜面炖炖做法解析,堪比西贝莜面村的做法
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莜面炖炖做法解析,堪比西贝莜面村

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作者: 小妮子-拼命
小妮子-拼命

用料

莜面炖炖做法解析,堪比西贝莜面村的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

酵面。适合一家人吃的莜面,倒冷水,用筷子搅起来即可,放在厨房酵面即可。(早上起来就酵面) 或者中午吃的时候直接用热水和面(不推荐此做法,这样做出来的莜面不筋道)

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备其他食材。中午,将面和起来备用。削皮的土豆用细擦子擦成最细的土豆丝备用。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

制作莜面炖炖。将面用擀面杖擀开,将土豆丝铺在上边,然后卷起来,用菜刀切成如图一卷一卷的,放在蒸屉待蒸。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烧水蒸炖炖。生火烧水,水烧开将蒸屉放上去,蒸15分钟即可出锅。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蘸酱制作。我们比较爱吃自家腌的咸菜,来点咸菜,舀点盐水,切点蒜,葱等辅料,熟点油,浇上去即可。 或者炒点西红柿酱也可以蘸着吃。

菜谱创建时间:2019-03-25 19:03:56
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