牛排

作者： 芸歌2013

用料

• 牛排 块
• 黑胡椒 勺
• 黄油 克
• 盐 克
• 橄榄油 勺

牛排的做法步骤

步骤 1

1.先提前5.6个小时把牛排从冷冻拿到冷藏里解冻。2.提前半个小时拿到室温下解冻。3.用厨房纸吸一下表面的血水，然后两面涂抹上一层油，撒上海盐和黑胡椒。4.锅里开大火，两面各煎1分钟吧。翻面的时候放一片黄油。5，煎好可以稍微再撒点海盐黑胡椒。6，也可以自己继续调汁。

菜谱创建时间：2019-03-24 21:33:02