土豆烧茄子

作者： 小布brenda

用料

• 茄子 3个
• 土豆 1个
• 生抽 1勺
• 香油 半勺
• 蚝油 1勺
• 料酒 1勺
• 蒜 瓣
• 葱
• 姜

土豆烧茄子的做法步骤

步骤 1

土豆和茄子，下油锅炸，炸到金黄

步骤 2

起油锅，葱姜蒜爆香 加入料酒，生抽，香油，蚝油，翻炒 加入炸后的土豆和茄子 加少许糖，根据需要，加少量盐

步骤 3

出锅

土豆烧茄子的小贴士

也可先加入青椒翻炒，再加入土豆茄子

菜谱创建时间：2019-03-24 20:27:15