什锦烤牛肉【减脂瘦身餐】

作者： Sunrise太阳

在夏日快要来临前，赶紧减减脂 最近狂爱减脂餐， 随便杂蔬搭配都是极好吃的。 今天做的是一人量。

用料

• 牛肉 260克
• 蘑菇花菇 各3个
• 洋葱 小半个
• 土豆 一个（小的）
• 番茄 黄红小番茄各3个
• 独头蒜 1个
• 黄酒 1汤匙
• 生抽 1汤匙
• 白胡椒 2汤匙
• 花椒粉 1汤匙
• 盐 2汤匙
• 迷迭香 1汤匙
• 橄榄油 2汤匙
• 黑胡椒 1汤匙
• 啤酒 1汤匙
• 摆盘点缀 苦菊，迷你萝卜

什锦烤牛肉【减脂瘦身餐】的做法步骤

步骤 1

食材准备，

步骤 2

将牛肉清洗干净，切成薄片，越薄越入味，

步骤 3

碗中加入，盐，白胡椒粉，花椒粉，迷迭香，啤酒，黄酒，橄榄油，生抽各一汤匙。

步骤 4

放入切好的牛肉和独蒜头， 搅拌均匀腌制30分钟至1小时，

步骤 5

再将杂蔬土豆洋葱花菇蘑菇切丝，越丝越好，更好的使其入味， 小番茄一切四瓣，放入白胡椒，橄榄油，盐各一汤匙。放入烤盘，

步骤 6

烤箱180度提前预热，放入烤20分钟。

步骤 7

杂蔬烤制好取出，再次翻个面，在均匀码放上牛肉。

步骤 8

再次放入烤箱180度继续烤15至20分钟。 喜欢牛肉嫩点就烤个15分钟，焦一点的就20分钟，也根据你切的牛肉薄厚程度，掌握烤制的时间长短…

步骤 9

图中烤制了20分钟样子。 我个人喜欢焦一点。

步骤 10

撒点黑胡椒，盘中点缀苦菊，迷你萝卜， 摆盘可以按个人喜好来哟， 开动，

菜谱创建时间：2019-03-24 18:39:50