肉切小块用白胡椒一点 料酒一点 盐一点 鸡蛋一个 淀粉一勺腌制15分钟
锅内倒油小火炸制肉块 小火炸5分钟左右 捞出控油冷却 锅内油温重新烧热加入肉块复炸1分钟 捞出
调料汁 番茄酱3勺 白醋少许 糖少许 淀粉一小勺 水少许 调成汁液 酸了加糖甜了加醋 😄 这个步骤忘拍照了
锅内倒入调料汁不停搅拌至粘稠倒入凤梨 小番茄 葱段炒一会加人肉块搅拌均匀出锅