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腊肉炒笋片的做法
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腊肉炒笋片

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作者: 胖甜鹅
胖甜鹅
一道很家常的菜,其实应该用冬笋的,可是现在春天,家里买了春笋,就拿来做了😁

用料

腊肉炒笋片的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

腊肉和笋切片,青蒜切断,香干切条,备用;锅内先倒一点点油热一下,然后把腊肉片倒入煸出猪油;两面发黄时放入葱段和干辣椒段,爆香,然后加入香干翻炒均匀;随后加入笋片,不停大火翻炒,让所有笋片均匀沾上油脂;加入一点糖和生抽,继续翻炒两分钟;最后加入青蒜断翻炒断生,然后关火盖上盖子焖一分钟。即可享用美食啦!

腊肉炒笋片的小贴士

笋子最好泡一泡; 这道菜一定要多用点油,用猪油炒会很香。 香干也可以跟腊肉一起放,节省时间。

菜谱创建时间:2019-03-24 13:40:53
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