核桃仁在上下150度预热好的烤箱,烤8分钟,烤到酥脆,不胡,不焦。
不沾锅内放入冰糖,水,大火🔥催开,不要多搅动,之后转小火,让自行熬煮,大约15分钟左右,偶尔搅动一下,直到颜色变成琥珀黄色,将烤熟的核桃倒入拌匀即可。
一定把糖熬到位成琥珀色,不要太担心会熬过了。最后可以撒点熟芝麻