瘦肉剁碎末,皮蛋切块,姜切末
芹菜 小葱切碎
半杯米洗净放入电饭锅加水按煮粥键,煮一个小时后,加皮蛋瘦肉姜料酒搅拌,再倒入芥菜 葱花 油 搅拌,最后加入盐 酱油 鸡精,尝试一下味道,味道合适盖好盖子焖一会即可。