【甜党】日式玉子烧

作者： 一宵

用料

• 鸡蛋 2个
• 牛奶 20
• 糖 10克
• 盐 1克

【甜党】日式玉子烧的做法步骤

步骤 1

将材料混合后搅拌均匀

步骤 2

加入少许食用油，用厨房用纸将锅底擦拭一遍（没有厨房用纸也可以手动哈哈）

步骤 3

倒入少许蛋液，待蛋液基本凝固后用玉子烧铲开始翻卷（用筷子的话要小心点哈～）

步骤 4

卷好一次后再倒入蛋液，待稍微凝固后卷起（重复两次）

步骤 5

切成小段，摆盘就完成啦～

【甜党】日式玉子烧的小贴士

1. 一定要搅匀，不然可能会吃到颗粒状的盐！ 2.蛋液一次不要倒太多，太厚的话很难卷起来的。

菜谱创建时间：2019-03-23 19:19:24