电饭锅版肉松面包

作者： zypzy

普通面粉+电饭锅也可以做出美味的面包

用料

• 鸡蛋 2个
• 牛奶 140克
• 油 20克
• 糖 20克
• 普通面粉 300克
• 安琪酵母粉 3克

电饭锅版肉松面包的做法步骤

步骤 1

留下一个鸡蛋，其他食材混在一起

步骤 2

10分钟内揉成光滑的面团，盖保鲜膜醒发1小时

步骤 3

发好的面团排气揉好后分成6等份

步骤 4

每一等分再次排气揉成圆形，把面饼用手按成中间厚边上薄的形状，包入肉松再用包包子的做法收口

步骤 5

电饭锅先预热一下，锅里有点热度就行，然后锅里刷一圈油

步骤 6

放入面团，盖上盖子醒发1小时

步骤 7

另一个鸡蛋留下蛋黄，刷一层蛋液在发好的面团上。盖上盖子，按下煮稀饭的功能键。待煮好后继续焖10分钟

步骤 8

撒上芝麻出锅

步骤 9

这个口感不太甜，喜欢甜一点的可以加大糖的量

菜谱创建时间：2019-03-23 18:21:48