草莓芝士蛋糕

作者： 紫嫣一夢

不爱奶油太多怎么办 放点芝士怎么样？！

用料

• 鸡蛋 3个
• 细砂糖 克
• 牛奶 20克
• 蛋糕粉 150克
• 泡打粉 4克
• 可可粉 18克
• 黄油 40克
• 绵白糖 200克
• 奶油 200克
• 奶油奶酪 200克
• 朗姆酒 1勺
• 草莓 适量
• 草莓酱 适量

草莓芝士蛋糕的做法步骤

步骤 1

准备用料 （蛋糕粉这次买到一个藜麦的 结果是做完的蛋糕有点硬）另外 朗姆酒忘了拍进来

步骤 2

鸡蛋 白砂糖（分多次加入）打发至三四倍大

步骤 3

面粉 可可粉 泡打粉一起过筛 蛋糕圈包好锡纸 准备 牛奶 黄油融化（拍照的时候在微波炉里）

步骤 4

鸡蛋＋奶＋粉＋黄油 搅一起 乘进模子里 180°上下火 烤20分钟（看你家烤箱具体情况）烤好放凉

步骤 5

夹心用料 如果你的草莓酱不够醬你可以泡点鱼胶（现在还有点冷 做锅热水吧）

步骤 6

芝士绵白糖称在一起 奶油准备

步骤 7

芝士打匀后 奶油分次加入 微微打硬

步骤 8

蛋糕坯 平均分三层挤袋 两种夹心准备

步骤 9

画圈圈 重复两遍

步骤 10

最上层盖好之后用芝士醬抹匀 放冰箱冻一小下

步骤 11

草莓酱浇上 再冻一下

步骤 12

搞定啦 切切切

步骤 13

装盘子 草莓拿出来 爱放多少放多少吃吃吃

草莓芝士蛋糕的小贴士

这次用的藜麦粉有点硬 下次还是乖乖用正常的蛋糕粉吧 这个东西 其实好吃最重要 你喜欢蓝莓 黑樱桃 都可以用的哇！下次做个再看看！

菜谱创建时间：2019-03-23 11:35:51