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玉子烧(海苔厚蛋烧)的做法
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玉子烧(海苔厚蛋烧)

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作者: shows鱼小厨
shows鱼小厨

玉子烧(海苔厚蛋烧)的用料

玉子烧(海苔厚蛋烧)的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

食材准备;

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

培根、胡萝卜、香葱以及切成碎末;

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

3个鸡蛋、75ml牛奶加1小撮糖、1小撮的盐(1小勺约2g)打散;

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡蛋需要充分打散哦;

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将培根、葱末、胡萝卜一并放入蛋液中;

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

不沾煎锅,刷一层薄薄的油,小火,倒入一勺蛋液,摇晃将蛋液均匀的铺满锅子,待底部成型后利用筷子向后卷起,推到前面;

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后在空白位置倒入蛋液,可用筷子挑起之前成熟的蛋卷,让蛋液流到下面;(若锅底无油,可继续刷一层薄油)

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

待8成熟时,连同之前的向后卷,然后再推到前面去;

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

依次类推,大概卷4-5层就可以了;

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取出,切成均匀的小段;

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用准备好的海苔装饰即可。

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

来,张嘴~

菜谱创建时间:2019-03-22 14:18:58
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