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蔓越莓奶酥的做法
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蔓越莓奶酥

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作者: 鱼丸丸mia
鱼丸丸mia
宝宝一直很爱吃蔓越莓,所以这次买了很多。之前做过蔓越莓杯子蛋糕,但是不太喜欢,所以这次换做这款。 喜欢甜或者奶香味浓的,可以适当多加一点糖和奶粉。

用料

蔓越莓奶酥的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

材料,拍的太近太大了,一张放不下啦😂

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

接上一张

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

黄油提前从冰箱拿出来,软化后

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

打发,加糖和奶粉打发均匀

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

分次加入三个蛋黄打发

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

筛入低筋面粉,揉成面团

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蔓越莓切碎一点,我刀坏了,用的水果刀,切的不好,后面就会知道切的不好有什么影响了

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入刚才的面团里,继续揉

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

差不多这样。然后擀成1cm左右厚的饼

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切块,刷蛋液。蔓越莓切的不碎的后果就是,切块的时候,不好切。(丑死……主要还是刀的事……)

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

还做了点带黑芝麻的。烤箱预热3分钟。150度,30分钟。我家烤箱上下火不匀,上面20分钟就熟了,下面要30分钟。烤箱不一样,大家自己掌握下脾气

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

完成啦。

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

黑芝麻版。

蔓越莓奶酥的小贴士

⚠️ 1⃣️黄油软化时温度不要太高,不要融化成液体那种 2⃣️如果蔓越莓切的大了,那切块的时候,就找个好用的刀,也能切的漂亮。 我刀也不应手,孩子还在旁边抢,实在有心无力了 3⃣️鸡蛋蛋清不用。 4⃣️烤时到后面十分钟,坐着看着点,容易糊

菜谱创建时间:2019-03-21 23:24:25
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