土豆咖喱鸡饭

作者： 夏木十七

用料

• 土豆 2个
• 洋葱 1个
• 咖喱 2块
• 大鸡翅 2只
• 鸡腿 2只
• 姜 四片
• 蒜 一瓣
• 盐
• 酱油
• 老抽

土豆咖喱鸡饭的做法步骤

步骤 1

这次只选用鸡腿鸡翅肉，方便小朋友吃哦，切好用盐和酱油姜片腌半个小时

步骤 2

土豆洋葱处理干净切块

步骤 3

下姜片和蒜末爆香

步骤 4

下鸡块翻炒

步骤 5

放洋葱后放土豆翻炒

步骤 6

放少量的盐，老抽和水开始焖煮熟透，大概15分钟

步骤 7

超市买的咖喱块，喜欢那个牌子就挑那个，进口的味道不错，香浓的，放下去煮几分钟就可以了，之前煮熟的土豆鸡块必须有很多汤汁，不然咖喱块放下去煮浓稠会太糊了。没有汁了

步骤 8

放一碗煮好的米饭，把咖喱鸡浇在米饭上面，摆盘上桌，那个汁拌米饭真的很好吃哦😋

土豆咖喱鸡饭的小贴士

鸡块也可以选择新鲜的鸡肉的。

菜谱创建时间：2019-03-21 21:03:29