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蒸土豆丝的做法
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蒸土豆丝

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作者: 在西南
在西南
一到夏天各种烧烤摊都会必上的一道菜,在家做的更干净卫生

用料

蒸土豆丝的做法步骤

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步骤 1

土豆洗净切丝放在干净的盆中,放一层土豆丝洒一层面粉拌匀,直到每根土豆丝都包裹上面粉,可以适量的加一些食用油拌匀,锅内水烧开蒸十分钟,倒盆里放凉待用!可以适当的搅拌开。

步骤 2

锅内烧油,倒入打散的鸡蛋,略熟盛出备用

步骤 3

锅内烧油,放入干辣椒,大葱碎,蒜粒,姜丝,炒香倒入晾好的土豆丝,翻炒加盐,十三香,翻炒30秒倒入炒好的鸡蛋,翻炒均匀最后加入鸡精即可

菜谱创建时间:2019-03-21 10:28:47
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