小米锅巴

作者： 烹饪偶也匹小黑马

用料

• 小米300 克
• 辣椒面 5勺
• 盐 20克
• 面粉 200克
• 鸡蛋 4个

小米锅巴的做法步骤

步骤 1

准备好小米和面粉，将小米提前用水浸泡半小时

步骤 2

将小米与面粉混合，揉块，醒面20分钟

步骤 3

将面团擀成薄片

步骤 4

切条

步骤 5

用叉子扎小孔，要细心哟

步骤 6

油烧至八成热，倒入做好的锅巴炸制金黄色即可捞出

步骤 7

花椒粉、盐、孜然粉拌匀即可

步骤 8

炸好的锅巴

步骤 9

撒入炸好的锅巴上，美味的锅巴小零食就做好啦，是不是很简单，赶紧学起来吧！

小米锅巴的小贴士

1、小米要泡半小时

菜谱创建时间：2019-03-21 07:58:42