大酱烧口蘑

作者： 老大厨哥

用料

• 口蘑 500克
• 五花肉 100克
• 葱 1根
• 姜 20克
• 大酱 1勺
• 料酒 2勺
• 水淀粉 2勺
• 生抽 2勺
• 大料 2个

大酱烧口蘑的做法步骤

步骤 1

口蘑切片

步骤 2

五花肉切片，葱姜切丝

步骤 3

热锅冷油放入大料，八成油温放入五花肉爆炒。

步骤 4

肉片发白时放入葱姜料酒。

步骤 5

炝出香味放入口蘑，倒入料酒，生抽，大火炒制两分钟。后放入大酱和水淀粉。

步骤 6

出锅啦，色香味俱全，拌上米饭。香的很。

菜谱创建时间：2019-03-20 19:36:25