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猪猪饭团+蟹柳虾皮滑蛋+鸡肉生菜沙拉+酸奶火龙果+芝士玉米胡萝卜汁的做法
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猪猪饭团+蟹柳虾皮滑蛋+鸡肉生菜沙拉+酸奶火龙果+芝士玉米胡萝卜汁

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作者: 悦妈小厨房
悦妈小厨房
我也来应个景,祝大家猪年大吉,今天换个背景布,非常清爽,搭配各种花花绿绿的食材,很是好看。周末就来点丰盛的,早餐耗时1个半小时,因为担心凉,所以等米饭和玉米汁都好了以后才做其他的,都很简单快手

用料

猪猪饭团+蟹柳虾皮滑蛋+鸡肉生菜沙拉+酸奶火龙果+芝士玉米胡萝卜汁的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

【鸡肉生菜沙拉】鸡肉切块,加一点盐揉搓一会,过沸水煮熟(变色基本熟了),生菜过冷开水切段,和鸡肉块倒入大汤碗内,加入一勺花生酱,一勺酱油,一小撮盐,黑胡椒一丢丢,番茄酱或者醋一勺,混合均匀后,加入西红柿切块,鹌鹑蛋对半切开摆好即可。也可以直接加千岛酱一样好吃😋

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

【猪猪饭团】普通大米蒸熟后加番茄酱或者草莓粉或者樱花粉,调成粉色,我的水果粉还没到,暂且用番茄酱和米饭混合均匀,倒扣出米饭,用胡萝卜或者火腿,压出猪猪耳朵和鼻子,其实火腿粉色更漂亮些,特别简单快手。中间放各种好吃的菜都可以,随心搭配

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

【酸奶火龙果】火龙果1cm厚度,用切花器压出五角星,爱心等各种可爱的图案。摆在冰淇淋杯内,淋上酸奶,加几片薄荷叶即可。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

【芝士玉米胡萝卜汁】昨天有妈妈问我生玉米可不可以,没有破壁机,用豆浆机可不可以,今天美妈就来试试看了,生玉米2根,胡萝卜半个(可加可不加),芝士片3片,喜欢汁的,加3碗水,喜欢味道浓一些的,加1-2碗水,破壁机选豆浆模式,出锅后根据口味加糖调味,生玉米和熟玉米的口感基本差不多哦。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

【蟹柳虾皮滑蛋】这道菜的口感不输给银鱼炒蛋,而且口味更鲜香不腥。做法也是简单,最关键的是食材比较顺手,也补钙。蟹柳一根用开水过两遍去腥后撕碎,虾皮一小撮,鸡蛋2个,加一点点盐和黑胡椒混合均匀后,不粘锅滴几滴核桃油,(我婆婆家种核桃,所以核桃油是我们家的必备,也可以用其他油替代都可以)把混合的蛋液倒入锅内,不停的翻炒,直到蛋液刚凝固,关火拌一下即可,特别嫩,还有Q弹的蟹柳和虾皮的嚼劲,特别好吃。

猪猪饭团+蟹柳虾皮滑蛋+鸡肉生菜沙拉+酸奶火龙果+芝士玉米胡萝卜汁的小贴士

1.虾皮中含有丰富的蛋白质和矿物质,尤其是钙的含量极为丰富,有“钙库”之称,是缺钙者补钙的较佳途径

菜谱创建时间:2019-03-20 11:36:41
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