家常青蒜超肉片

作者： 风铃很响

用料

• 盐 适量
• 肥瘦猪肉 适量
• 糖 适量
• 新鲜青蒜 适量
• 生抽 2勺
• 色拉油 适量
• 葱姜 适量

家常青蒜超肉片的做法步骤

步骤 1

不喜欢太复杂的菜，家常炒的就很喜欢。猪肉、葱姜切好，猪肉要选肥瘦相间的才好吃。

步骤 2

三四月份正是大量青蒜上市的季节，颜色绿得很正。

步骤 3

先把肥肉放在锅里把猪油炒出来，会特别香，肥肉炒到金黄色时加瘦肉一起继续炒，炒到觉得熟了，放入青蒜。

步骤 4

快速翻炒，加入盐、生抽、糖，炒两分钟就出锅啦。

步骤 5

搭配米饭特别好吃，每次都光盘。

家常青蒜超肉片的小贴士

我从来不喜欢放味精鸡精的，觉得配料越少越好，吃得健康。

菜谱创建时间：2019-03-19 16:31:23