简易羊排

作者： 开心_心开

用料

• 羊排 500克
• 生抽 3勺
• 老抽 3勺
• 八角 2个
• 桂皮 3块
• 白芝麻 20克
• 花椒 50粒
• 干辣椒 20个
• 孜然粉 3勺
• 五香粉 2勺

简易羊排的做法步骤

步骤 1

羊排焯水后冲洗干净

步骤 2

加桂皮、八椒、生抽、老抽放入高压锅加入适量的水，选牛羊肉功能压一个过程

步骤 3

压好后捞出沥干水份

步骤 4

热锅下油，放入花椒、干辣椒爆出香味

步骤 5

放入沥干水份的羊排翻炒一两分钟，撒入孜然粉、五香粉和白芝麻继续翻炒片刻

步骤 6

装盘享用，有烤羊排的味道，但又不会很硬咬不动（高压锅压过），过程简单易上手，味道确杠杠的，试了就爱上吃羊肉！

菜谱创建时间：2019-03-19 14:05:59