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白贝冬瓜浸滑鸡的做法
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白贝冬瓜浸滑鸡

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用料

白贝冬瓜浸滑鸡的做法步骤

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步骤 1

鸡斩件洗净,放点盐和生粉搅拌均匀腌制一下(让鸡滑嫩)。冬瓜切片。花甲洗净。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烧一锅清水,水沸腾以后放入花甲,烧煮片刻关火。待花甲开口后将其捞出备用。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅内加几片生姜清水,重新烧开后倒入冬瓜片,煮至冬瓜微微透明状态。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入花甲,煮40-50秒左右,煮到沸腾放入鸡,转最小火。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最小火煮鸡,煮的过程中尽量不要让水沸腾。3-4分钟,鸡熟了即可捞起装盘。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

很甜的哟!鸡也超滑~

菜谱创建时间:2019-03-19 11:34:29
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