配方减半，做了10个馒头，一次发酵，放了30克糖
我是用20克猪油。200克玉米粉，450克面粉，280克水，80克糖
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厨师机揉面 粗粮细吃 糖我加到100克水牛奶和水450克 吃起来甜甜的很好
一定不能手懒。。。整过形和没整过形还是有区别的。
#早餐•2023年8月13日# 方子蛮好的，做了一半的量。
做了一半的量，换了100g全麦粉，一共10g红糖，好吃
#晚餐•2023年6月3日# 给糖尿病朋友做的无糖全麦馒头，一次性发酵简直太省时省力了！
用了440 g牛奶，酵母增加至7g，一次成功。
还不错，我包了豆沙馅
#晚餐•2022年11月12日#
不错，中心感觉有些硬
一屉发得好点，一屉有点过了，总体算成功(*ﾟ∀ﾟ*)
阿郡烘焙
