鲜扇贝,买回洗净,只留扇贝肉和扇贝黄,粉丝热水泡软,备蒜末
把扇贝摆好,粉丝剪短放在上面
热锅烧油,倒入蒜末,炒出香味,加生抽,蒸豆豉油,美极,蒜蓉辣酱炒香,加少许水,开锅后,浇在每个扇贝上,蒸锅先烧开水后放扇贝进去大火蒸10分钟,大功告成,开吃!
扇贝洗干净哟!除了黑色的部分不可食用,其他都可以