油泼虾

作者： 不误正业的吃货老师

第一次吃油泼虾是参加村里家宴时，当时就觉得：“天哪！怎么可以做得这么简单还这么好吃！要学！”

用料

• 虾 适量
• 蒜末 适量
• 葱 适量
• 小米椒 适量
• 蒸鱼豉油 适量
• 色拉油 适量
• 盐 适量

油泼虾的做法步骤

步骤 1

处理好的虾放入锅中，加适量凉水，放入葱、盐，煮熟。

步骤 2

将煮熟的虾捞出，沥水，摆盘。放上蒜末、葱段、小米椒，倒入适量蒸鱼豉油。

步骤 3

热锅倒油（略多），油烧热至冒烟，呲啦均匀浇到虾上，OK！

油泼虾的小贴士

浇油时要“雨露均沾”哦！

菜谱创建时间：2019-03-17 20:36:53