干锅土豆片

作者： 好可口

用料

• 土豆 个
• 豆瓣酱 勺
• 蒜 瓣
• 花椒
• 孜然
• 辣椒面
• 香菜
• 香葱
• 芝麻

干锅土豆片的做法步骤

步骤 1

土豆切厚片，焯水20秒钟。捞出后煎至两面金黄。

步骤 2

热油下蒜片、豆瓣酱、花椒炒香。（可放少许生抽）

步骤 3

下煎好的土豆翻炒，放盐、孜然。加入辣椒面、香葱、香菜、芝麻出锅。（也可放少许蚝油）

菜谱创建时间：2019-03-17 17:32:43