黄金烩饭 懒人快煮

作者： 橙孩子

黄金烩饭，超级好吃的懒人快煮。 甜凤梨、粉南瓜、培根片、香葱粒，加上滑溜的炒鸡蛋，色香味俱全，营养丰富，一锅搞掂! 关键不像炒饭那么热气，宝宝吃多也不怕。 友人送了一个真正的台湾凤梨，清甜无渣，真不是普通菠萝可比。鲜吃了一大半，余下的给宝宝做了烩饭，加上板栗粉南瓜，配起来颜色真超级漂亮。宝宝一下干光一大碗!✌✌ 所谓烩饭，就是汁水留多些，焖煮一会，什锦饭菜滋味更融合，也不那么容易上火哦。

用料

• 南瓜 160克
• 中等凤梨 半个
• 鸡蛋 2个
• 培根 5-6片
• 香葱 1小把
• 米饭 3碗
• 酱油 1勺
• 盐 少许
• 油 适量

黄金烩饭 懒人快煮的做法步骤

步骤 1

提前准备好米饭🍚，或用隔夜剩饭，偏硬点好吃。

步骤 2

所有辅料

步骤 3

凤梨或菠萝去皮泡淡盐水后，切小块备用。

步骤 4

鸡蛋打散下油锅，炒块备用，油多些，蛋嫩滑。

步骤 5

培根切丁炒香备用。

步骤 6

南瓜下油锅炒香，加入没过南瓜的适量清水，盖盖煮至软烂，保留适量汁水备用。

步骤 7

香葱头下油锅稍炒香，加入米饭翻炒均匀且颗粒分明。

步骤 8

加入鸡蛋块、培根丁、香葱尾碎、南瓜等，翻炒均匀。

步骤 9

加入适量酱油、盐调味，最后加入凤梨块，兜匀出锅即可。

步骤 10

一锅香喷喷，金灿灿的黄金烩饭就OK啦!

步骤 11

色香味俱全，看着就流口水啦!

菜谱创建时间：2019-03-17 16:29:52