黄瓜炒火腿肠

作者： 哦呢520

很久之前一位师傅教我的做法，好久不见了，十分想念人和食物。之前不喜欢吃的，现在爱不释手了😍😍😍

用料

• 黄瓜 1根
• 火腿肠 2根
• 盐 小半勺
• 鸡精 小半勺
• 十八鲜 小半勺
• 老抽 一点点

黄瓜炒火腿肠的做法步骤

步骤 1

黄瓜斜着切成一坨一坨的

步骤 2

再把中间那面朝上，切成一片一片的，这样它的形状是菱形的，火腿肠斜着切成一片一片的就好。

步骤 3

先把锅烧热，然后放入油，等油沸腾后，倒入黄瓜和火腿肠，翻炒两三下，再加入盐，鸡精，麻辣鲜都是小半勺，再翻炒2下，加入点生抽，再翻炒2,3下就可以起锅了。

黄瓜炒火腿肠的小贴士

1.黄瓜和火腿肠是易熟食物，不用炒太长时间。 2.老抽放一点点就好了，放太多就会影响视觉和味觉了。（也可以用酱油或者生抽代替老抽）

菜谱创建时间：2019-03-17 10:20:37