买的奥尔良烤翅腌料,味道不错,无油#午餐•2022年4月18日#
买的奥尔良烤翅腌料,味道不错,无油#午餐•2022年4月18日#
今日份:烤琵笆🍗味道👍
#午餐•2021年2月11日#
空气炸,200℃,16分钟,又加了5分钟。
过年给爸妈老家买了台新烤箱,试下机子温度。美的PT3520W。方子一样,自己记录一下这个机子的效果。
220度50分钟,感觉不是太熟😭😭还是因为没挤血水
超级成功,不焦,不硬,外酥里嫩,很好吃,蘸番茄酱味道更好
蚝油、生抽、姜丝、白胡椒粉、花椒粉冰箱腌制一晚,上下火200度烤20分钟,上火调大到210度再烤15分钟,懒得翻面
一定要把鸡腿里的血水都弄干净,不然烤出来有黑的。烤之前腌了一晚上,所以味道还是不错。
#我的早餐# 非油炸更低脂
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照着做的真好吃,比炸的好吃#午餐•2020年3月2日#
小提示:1.鸡腿要泡冷水,然后沿着血管挤出血水 2.裹粉前要用厨房纸擦干水分 3.烤箱温度后期略微调高至220-230度,时间适当延长10分钟左右。这样可以保证里面的贴近骨头出全部熟透,没有红色。#晚餐•2020年2月27日#