芹菜豆干炒肉末

作者： 哆啦海绵

用料

• 豆干 2块
• 芹菜 6根
• 洋葱 1个
• 小米辣 2个
• 蒜 3瓣
• 姜 一小块

芹菜豆干炒肉末的做法步骤

步骤 1

如图，配菜洗净切末切块、肉末放入料酒和淀粉拌匀

步骤 2

放油，放入姜蒜小米辣末炒香、放入豆瓣酱炒出红油

步骤 3

放入肉末，翻炒、倒入洋葱粒炒香、依次倒入豆干和芹菜

步骤 4

放盐，少许耗油，最后放入鸡精。起锅入盘

芹菜豆干炒肉末的小贴士

可随意搭配喜欢的菜 肉也可以是羊肉、牛肉 这道菜百搭款（配米饭，下面条、夹馒头）均可

菜谱创建时间：2019-03-15 21:34:07