超简单的爆炒小海虾

作者： 李小歪_

用料

• 小海虾 1斤
• 盐
• 料酒 3勺
• 油
• 香菜

超简单的爆炒小海虾的做法步骤

步骤 1

小海虾冲洗干净，放到碗里放料酒、姜片，腌一会去腥

步骤 2

下宽油（油要多，比炒菜时候的油最起码要4-5倍），油热后下葱姜蒜炒香

步骤 3

把小海虾倒进去，一直翻炒，要炒到吃着外壳酥酥的才出锅，所以中小火一直翻炒就可以，觉得油少的话可以再加点油，慢慢的小海虾都被炒的油光光的，加一点点盐和香菜就好了！

步骤 4

装盘

菜谱创建时间：2019-03-15 16:32:04