东北酸菜猪肉馅饼🥙

作者： 闲来无事做做饭的栗子

第一次解锁这种饼，味道好极了🌟🌟🌟

用料

• 面粉 700克
• 温水 适量
• 肉陷的做法：
• 猪肉 500克
• 东北酸菜 250克
• 鸡蛋 1个
• 大葱 2根
• 料酒 1.5勺
• 芡粉 2勺
• 十三香 0.5勺
• 姜末 3克
• 鸡精 1勺
• 盐 适量
• 生抽 1勺

东北酸菜猪肉馅饼🥙的做法步骤

步骤 1

揉面团（死面就ok）。温水分几次倒入面粉里面，揉好了之后，醒30分钟

步骤 2

乘着醒面的间隙，制作肉馅，将肉馅的材料放在一起，按着一个方向搅拌（尽量挤干东北酸菜里的水）

步骤 3

将面团分成几个，摊开，放上肉馅

步骤 4

将放好肉馅的面团揉成这样，再用擀面棒摊开

步骤 5

摊开的饼

步骤 6

锅里热油后，将火调到中火，放入饼，等到2面金黄的时候，就可以啦

东北酸菜猪肉馅饼🥙的小贴士

⚠️勺的量是10克

菜谱创建时间：2019-03-15 11:14:38