葱油拌面

作者： 钱包金库

用料

• 油 70克
• 小葱 10根
• 老抽 50克
• 生抽 50克
• 糖 25克
• 鸡蛋 1只
• 油菜 一棵

葱油拌面的做法步骤

步骤 1

备齐所有配料

步骤 2

锅里倒油，加入小葱段，最好用厨房用纸吸干上面的水分，不然会噼里啪啦乱溅

步骤 3

炸葱油，要有耐心

步骤 4

继续炸葱油，直至小葱由绿色变成很深很深的绿色，大概需要3-5分钟

步骤 5

倒入生抽老抽白糖，搅拌至泡沫翻滚，关火

步骤 6

盛到碗里，葱油就做好啦！可以随吃随用

步骤 7

煮好的鸡蛋切两半，油菜在开水里烫好，摆盘

步骤 8

好吃到停不下来

步骤 9

我吃了两碗，你们随意～

菜谱创建时间：2019-03-15 09:44:58