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电饭煲版红萝卜土豆排骨饭的做法
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电饭煲版红萝卜土豆排骨饭

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作者: Eva_lifestyle
Eva_lifestyle

电饭煲版红萝卜土豆排骨饭的用料

电饭煲版红萝卜土豆排骨饭的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

排骨洗干净,用清水泡15分钟,中途换水。血水洗干净后用酱油,生粉,盐腌制10分钟,并用手按摩排骨。红萝卜,土豆,大蒜切好备用。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大蒜用油爆香,下排骨翻炒,变色后加红萝卜土豆块,继续炒均匀后加适量清水(如图),蚝油,酱油,盐调味,盖上锅盖焖5分钟。尝一下汤汁的咸淡,自己把握。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大米洗干净,放入电饭煲,把排骨土豆红萝卜捞起来,搅拌均匀,按平(如图)

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后才加汤汁(底部最后一点别倒进去,会有骨碎),水位大概一个手指节,少了会夹生,多了会太过软烂,自己把握了。最后插电,按煮饭键。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

排骨香嫩,土豆红萝卜软烂。

电饭煲版红萝卜土豆排骨饭的小贴士

排骨选择前排会比较嫩,要用生粉按摩久一点才会嫩。一定要先加材料到饭里,按平,才加汤汁,否则最后饭肉分离。

菜谱创建时间:2019-03-15 00:46:51
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