萝卜切丝,细一点。(我这刀工)
先放香油,保住萝卜水分,放入生抽,醋,糖鸡精芝麻,最后根据自己口味放入一点点盐。
喜欢吃脆的这道菜建议最后做,放了盐萝卜会出水。 芝麻放不放无所谓,正好家里有,就放上点缀一下。