糯米提前泡4小时,大火隔水蒸30分钟。
碗里铺上保鲜膜,放干果,红枣,葡萄干,然后放糯米,中间放豆沙,然后里面夹心干果葡萄干红枣等,在用糯米压平。
糯米里撒上点水大火蒸20分钟。多的可以蒸好后冷冻,下次拿出来蒸30分钟就好。
白糯米要比黑糯米多,这样蒸出来不干。 蒸前撒点水或者蜂蜜水,蒸出来更甜糯。