条纹饺子

作者： 00怡然00

用料

• 调好的肉馅 1份
• 面粉 250克
• 南瓜泥 适量
• 温水 适量

条纹饺子的做法步骤

步骤 1

饺子粉一分为二，一份加入南瓜泥和成黄色面团，一份加入温水和成白色面团，醒20分钟。

步骤 2

取适量的面团搓成长条，切割成大小均匀的剂子。

步骤 3

各拿一个颜色剂子擀成饺子皮，其中把黄色的面皮切成细条，白色的面皮倒扣在面板上。

步骤 4

拿一根黄色面条放在饺子皮中间，再取一根放在中间形成一个十字，再取一根放在十字的中心点（如图），用擀面杖轻轻地压实，多余的面条切掉。

步骤 5

面皮上放上调好的肉馅。

步骤 6

两面的纹路对准捏合紧实，剩下的面团按照步骤包完即可。

菜谱创建时间：2019-03-14 15:43:33