虾仁土豆球 无添加健康零食

作者： 天天妈蜜在日本

家有一宝 在有个爱虾如命的老母亲 这个超级适合 一盘都不够吃的

用料

• 鸡蛋 2个
• 面包糠 适量克
• 面粉 适量克
• 虾仁 500克
• 土豆 2个

虾仁土豆球 无添加健康零食的做法步骤

步骤 1

准备材料 从左到右面包糠 面粉 鸡蛋液

步骤 2

虾仁去壳 去掉肠线 用盐稍微腌5分钟

步骤 3

蒸土豆 切成片是为了一会弄碎更好弄

步骤 4

土豆倒碎 这时候可以加调味料少许盐 胡椒粉 因为和康康吃 我就只放了一丢丢 大人吃的话可以根据自己家口味调整

步骤 5

用水烫下虾仁 卷曲成圆形的状态就可以了 为了后面好造型

步骤 6

讲土豆泥捏成圆形 中间按压下去 放入虾仁

步骤 7

记得虾的尾巴放在外面

步骤 8

裹上刚刚的面粉 蛋液 面包糠 放入油锅里炸即可 我都会全部裹好面粉后再去裹蛋液 这样手上不会太脏

步骤 9

用小火慢慢煎 颜色会比较好看 金黄金黄

菜谱创建时间：2019-03-14 13:15:45