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酥掉渣的油酥烧饼(电饼铛版)

酥饼
水油皮→面粉350克,猪油60克,水12O克(根据面粉吸水性给,软软的比较好)糖40克。

油酥→面粉26o克,猪油13o克。

分别和成面团制作,包自己喜欢的馅,这个包的糖。上下l8O℃,20分钟。上色均匀就可以了。

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酥掉渣的油酥烧饼(电饼铛版)

油酥饼,很喜欢吃葱油饼,油酥饼之类的面食,发了面本想做包子,上夜班累的,迟迟不想做馅,为了消耗胡麻,做油酥胡麻饼吧,用玉米面做的油酥,加了胡麻,香葱,超级好吃,取悦自己是最开心的,做自己想吃的,干自己想干的!累并快乐着!😂😂😂

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