一级棒凉拌菜

作者： Love--小橙子

给自己写的菜谱，厨艺超级不精，不要报太大希望……💕

用料

• 黄瓜 一根
• 干豆腐丝 一把
• 拉皮 一袋
• 里脊 一小把
• 蒜 瓣
• 糖 一克
• 香油 一勺
• 盐 克
• 蚝油 一勺
• 生抽 两勺

一级棒凉拌菜的做法步骤

步骤 1

1⃣️ 里脊切丝，放入碗中加入生抽，蚝油，白糖，蒜末，掉粉腌着备用。 2⃣️ 锅中放水烧开，放入干豆腐丝煮上五分钟去豆腥味，口感也会变软，出锅过凉水。3⃣️ 黄瓜切丝，拉皮用水洗一下，干豆腐丝都放入盆中。 4⃣️ 起锅炒里脊，用筷子搅拌散，倒入盆中。 5⃣️ 捣蒜末，捣好后倒入碗中，加入蚝油，白糖，生抽，蚝油，醋，香油，拌匀，倒入盆中，一起拌匀。 6⃣️还是差啥补啥。

菜谱创建时间：2019-03-13 20:53:25