蚝油酱汁杏鲍菇 小美版

作者： Bowen的妈咪

用料

• 杏鲍菇 3个
• 油 10克
• 蚝油 10克
• 生抽 10克
• 老抽 5克
• 糖 10克
• 淀粉 5克
• 水 10克

蚝油酱汁杏鲍菇 小美版的做法步骤

步骤 1

主锅倒入10克油，设定3分钟/V/速度小勺爆香

步骤 2

音乐响起，倒入切片割花的杏鲍菇，设置7分钟/V/反转小勺爆炒，从锅盖孔倒入调好的酱汁，盖上量杯，最后3分钟取下量杯收汁

蚝油酱汁杏鲍菇 小美版的小贴士

1、杏鲍菇切片不要太薄，片上横竖交叉切花 2、油爆香的时候可以调酱汁，将生抽、老抽、蚝油、糖、淀粉、水调成酱汁

菜谱创建时间：2019-03-13 20:45:30