虾洗净,去除虾线。锅内热油烧开,虾到进去,煸炒至金黄。
切姜末蒜末大葱段,锅内留一点油,葱姜蒜倒入炒香,白糖两勺,炒化,加蚝油生抽盐,两大勺淀粉水,搅拌均匀,倒入虾虾,翻炒至入味。
出锅前撒蒜叶,装盘!