肉炒人参果

作者： 卷卷妈妈竹儿

用料

• 人参果 3个
• 猪肉片 一小块
• 淀粉 1勺
• 料酒 1勺
• 盐 1小勺
• 酱油 1勺
• 葱花 适量
• 姜片 2片

肉炒人参果的做法步骤

步骤 1

人参果切片。像黄瓜那样切片

步骤 2

一小碗肉片。加入一勺料酒。一勺酱油。一勺淀粉。小半勺盐。腌制10分钟

步骤 3

葱姜切好

步骤 4

锅中少量油。放入葱姜炒香

步骤 5

加入腌制好的肉片。煎熟后加入人参果。大概中火炒1、2分钟左右吧

步骤 6

翻炒均匀。炒一小会就可以了。大概30秒 再炒就碎了

步骤 7

尝一下味道。觉得淡再加点盐。

步骤 8

出锅了。味道很清香。也很清淡。有一点点黄瓜的味道。就像甜的黄瓜。肉片口感也很好

肉炒人参果的小贴士

很简单的小炒。

菜谱创建时间：2019-03-12 19:50:09