超级简单烧茄子

作者： 木偶纯真的笑

用料

• 茄子 1个
• 面粉半碗
• 西红柿1个
• 生抽 糖 盐 醋 五香粉适量

超级简单烧茄子的做法步骤

步骤 1

长茄子洗净切滚刀块，用清水洗一下。

步骤 2

面粉搅拌成糊状，里面加点盐与五香粉。

步骤 3

把尖椒切滚刀块待用。

步骤 4

西红柿切块待用。

步骤 5

把准备好的茄子块放到面糊里蘸上面糊。

步骤 6

放到油锅里面炸成金黄捞出。把多余的油倒出去，留点底油。

步骤 7

把炸好的茄子以及尖椒块西红柿块一起下锅，然后放盐 糖 生抽和醋一起翻炒。

步骤 8

炒成金黄出锅 盛盘就OK了。

超级简单烧茄子的小贴士

如果喜欢蒜香，可以出锅时放点蒜，我家大宝不让放，所以我就没放，不过也挺好吃。

菜谱创建时间：2019-03-12 18:46:41