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日式叉烧肉│超简单又超好吃的做法
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日式叉烧肉│超简单又超好吃

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作者: 悠悠食记
悠悠食记
日式叉烧肉这是我第一次尝试做,就超成功! 真的超简单又超好吃,一次可以做出好多,冷藏或冰冻起来,做泡面或拉面的时候,一次放两片,吃起来超爽!

用料

日式叉烧肉│超简单又超好吃的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

五花肉身上用叉子戳孔,再用线把肉绑起来!

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中放油,把猪肉煎到焦黄。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中放入葱姜蒜,生抽300ml,水1L,米酒100ml,糖2大勺,煮1.5小时。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再放入冰箱冷藏一夜。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

完成

日式叉烧肉│超简单又超好吃的小贴士

绑肉先从瘦肉多的一端卷起来,然后在肉的一头先用绳子系死扣,把等会不缠绳子的一端多留出来一些,之后要系。然后斜着绑肉,每绑一次,用力拉一下,然后再横着绕一圈线,绑到另一端再多缠几圈,然后再回缠绳子,再缠到头,和开始留的那一头线系死。

菜谱创建时间:2019-03-12 16:33:52
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