香肠蛋炒饭

作者： 我是花花丫

懒人炒饭，超级简单又美味。剩米饭怎么办了？倒掉浪费，不然做一个好吃的蛋炒饭吧！

用料

• 土鸡蛋 1个
• 米饭 一小碗
• 大葱 拇指长一节
• 盐 少许
• 风味香肠 拇指长一节
• 现磨黑胡椒 少许

香肠蛋炒饭的做法步骤

步骤 1

米饭在翻炒的过程可能会粘锅，因为我用的是康巴赫的所以不沾。粘锅的宝贝们记得要快速翻炒，火不能太大。

香肠蛋炒饭的小贴士

1、把大葱切成圈 2、香肠（我买的是双汇的肘花火腿，有烟熏味很香）切丁 3、热锅烧油，洋葱火腿下锅翻炒30秒 4、米饭下锅小火翻炒一分钟 5、将米饭扒拉至锅的另一边，倒油，打鸡蛋。 6、鸡蛋炒至块状，跟米饭一起翻炒两分钟（中火），撒黑胡椒粉 7、出锅前放少许盐，装盘 8、开吃啦！

菜谱创建时间：2019-03-12 10:47:07