慢炖咖喱鸡肉饭

作者： 皓月天空

网上的咖喱鸡肉饭，都是炒熟的，今天来个懒人版的，用汉美驰慢炖锅，细火慢炖的咖喱鸡肉也很好吃，省事省力。

用料

• 太阳谷鸡腿肉 300克
• 土豆 1个
• 洋葱 半个
• 胡萝卜 1根
• 咖喱块 1盒
• 葱姜 适量
• 米饭 1碗

慢炖咖喱鸡肉饭的做法步骤

步骤 1

太阳谷鸡腿，化冻后，用剪刀把肉剪下来

步骤 2

鸡腿肉嫩嫩的，入味

步骤 3

300克鸡肉，需要一盒咖喱，我选用的是微辣味

步骤 4

土豆和胡萝卜切滚刀块，洋葱切块

步骤 5

葱姜铺在汉美驰慢炖锅底部

步骤 6

平铺上洋葱

步骤 7

接着平铺上胡萝卜

步骤 8

土豆铺在胡萝卜上面

步骤 9

最后铺上鸡肉

步骤 10

倒上半碗水

步骤 11

再倒上半碗老鸡汤（没有老汤，可以都用水）

步骤 12

最后放入咖喱块

步骤 13

打到高火档，炖2小时，这是炖好的样子，拌匀就可以了

步骤 14

米饭提前蒸好，装盘就可以吃了

慢炖咖喱鸡肉饭的小贴士

锅里的水不能加太多了，因为蔬菜也会出水。

菜谱创建时间：2019-03-12 07:36:22