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一人份冬笋海陆空汤的做法
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一人份冬笋海陆空汤

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羊白白的小厨房
其实只有海里和陆地的,哈哈,鸡肉,猪肉,海鲜,真真的鲜掉眉毛

用料

一人份冬笋海陆空汤的做法步骤

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步骤 1

冬笋去皮,切片,焯水去草酸,再用冷水冲洗一下。

步骤 2

腊肉切片,鲜虾剥成虾仁(也可以用现成的虾仁或者直接用大虾)

步骤 3

炒香食材前先准备一壶热水备用

步骤 4

热锅爆香葱花和姜片,下入鸡肉(因为用的是鸡胸,不需要焯水了)炒至变色,下入腊肉,翻炒片刻,再加入冬笋翻炒,最后加入虾和扇贝肉。

步骤 5

炒好食材后,向锅中分次加入热水,烧出白汤

步骤 6

加入盐,鱼露,白胡椒粉

步骤 7

煮40分钟

一人份冬笋海陆空汤的小贴士

这个菜谱没有量,因为是随手做的,所有东东都根据个人口味添加,没有科学根据。 PS:加腊肉很有风味;加鱼露简直是点睛之笔啊,超超超级好喝,不需要加鸡精神马的。

菜谱创建时间:2019-03-11 12:44:44
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