麻辣香锅

作者： 小椰壳

用料

• 虾 6只
• 葱 一小根
• 姜粉 小指盖大小
• 土豆 半个
• 蒜 1瓣
• 花椒 小指盖大小
• 八角 2瓣
• 生抽 1勺
• 盐 1勺
• 土豆粉 10根左右
• 大娃娃菜 1/3颗
• 红薯 半个
• 南瓜 一小个
• 翅中 3只
• 牛柳 10条
• 豆腐 6块
• 蘑菇 120g
• 胡萝卜 半根
• 豆腐皮 1/4张
• 麻辣香锅料包 2/3袋

麻辣香锅的做法步骤

步骤 1

将3个翅中两边切开，放入碗中，加入花椒粉半勺，大料2瓣，咸盐半勺，酱油一勺，均匀涂抹后腌制20分钟。油锅将其和涂有腌料的牛柳炸熟取出。

步骤 2

将菜洗干净，放入锅中煮熟，最后放土豆粉，豆腐皮和豆腐。

步骤 3

油热后将料包放入2/3，炒香后将菜和肉一起放锅炒，翻炒2分钟即可出锅

菜谱创建时间：2019-03-10 17:39:12