韭菜洗净切段,油豆腐切成条状,胡萝卜去皮洗净切成片
锅中加入适量花生油,倒入胡萝卜翻炒一会儿,再倒入油豆腐翻炒,加入适量的盐,酱油,糖,水焖炒一会儿。
最后加入切好的韭菜,炒至韭菜熟后,加入少许鸡精即可出锅。
韭菜特别容易熟,不要太早放入锅中炒! 加水焖煮更入味,记住别吵的太干,不然不好吃哦!